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工商時報【李水靜電油煙處理機蓮】

台灣優良食品發展協會（TQFA）於10日正式完成與台灣五大通路商簽署合作意向書，包括大潤發、全家、家樂福、統一超商、萊爾富均派代表盛裝出席。在經濟部工業局局長吳明機及食品藥物管理署長官與台灣優良食品發展協會理事長孫寶年共同見證下圓滿達成。

此項合作將全面提升食安管理能量，鼓勵國內食品製造業者通過第三方食品安全與品質驗證，取得台灣優良食品TQF標章，提供消費者可辨識、更安全之產品。

TQF為振興國內食品產業並提升國人食安品質，將接軌全球食品安全倡議（GFSI），目標成為「亞洲第一個被認可之認驗證體系」。TQF不僅為食品安全把電動床關，更致力源頭管理，要求生產業者進行供應商評鑑及原料溯源，另邀請消費者與學者加台中開公司費用入，共同提升台灣的食品產業優勢，並向海外拓展台灣美食。

此外，將於明年啟靜電抽油煙機動業者輔導機制，包含全方位品質管理計畫、食品攙偽及食品防禦等項目，與全球同步，確保通過TQF驗證的業者除了符合食藥署提倡之三級品管外，亦與通路共同有效管理食安風險，達成「食品產業共治」之理念。

該協會理事長孫寶年表示，為讓台灣食品產業與國際接軌，符合全球GFSI要求，協助台灣食品產業自主管理體系向上提升，該協會已於今年完成驗證制度內容之編修，預計明年底向全球食品安全倡議提出台中設立公司申請，以後在食安管理基準上可以與BRC、SQF、FSSC22000、IFS等歐美盛行的認驗證體系並駕齊驅。

未來配合經濟部工業局食品產業接軌國際相關發展的政策，不僅提供國人符合國際食安水準的優質產品，也提升台灣食品業向外拓展的優勢，將台灣食品在國際間建立優質的共同品牌。

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